Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với những món ăn sáng đa dạng và hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn sáng ít calo để duy trì cân nặng và sức khỏe, Hello Bacsi đã tổng hợp danh sách cho bạn. Dưới đây là những gợi ý món ăn sáng ít calo tại Việt Nam, đơn giản để làm và dễ dàng tìm kiếm:
Sinh tố sữa chua dâu
Những món sinh tố lành mạnh là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn sáng ít calo và thuận tiện cho những người bận rộn. Đặc biệt, sinh tố sữa chua dâu Hy Lạp thơm ngon không chỉ cung cấp lợi khuẩn probiotics tốt cho sức khỏe đường ruột mà còn chứa nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể.
Công thức món ăn sáng sinh tố sữa chua dâu ít calo như sau:
- 100ml sữa chua Hy Lạp không đường
- 50 ml sữa hạt (tùy chọn)
- 30g dâu tươi
- 45g yến mạch cán vỡ (khoảng ½ chén nhỏ)
- 15g canh mật ong (khoảng 1 muỗng canh)
Trứng rán đậu phụ
Trứng rán là một trong những món ăn sáng ít calo dễ làm. Để món ăn thêm phần dinh dưỡng và thơm ngon, bạn có thể thêm các loại rau xanh cho món này. Dưới đây là công thức cho 1 người:
- 1 quả trứng
- ½ miếng đậu phụ cứng (đậu hũ)
- ½ củ hành tây, xắt nhỏ
- ½ quả ớt chuông, xắt nhỏ
- 50g cải bó xôi xắt nhỏ
- 7g phô mai cheddar
- 1 muỗng cà phê dầu ô-liu
- 1 muỗng cà phê bột tỏi, muối và tiêu
Hướng dẫn cách thực hiện:
- Rửa sạch và tán mịn đậu phụ.
- Xào hành tây và ớt chuông với dầu ô-liu và bột tỏi ở lửa vừa trong 5-7 phút.
- Thêm cải bó xôi, đậu phụ và trứng nấu chín. Khuấy đều để các nguyên liệu được chín đều.
- Khi trứng chín, bạn rắc thêm phô mai lên bề mặt và thưởng thức khi món còn nóng.
Dưới đây là danh sách các món ăn sáng ít calo đơn giản và tiện lợi mà bạn có thể lựa chọn khi bắt đầu một ngày mới:
- Trứng ốp la và bông cải xanh luộc.
- Trứng luộc và nước cam.
- Salad trái cây và sữa hạt.
- Cháo đậu đen nấu tôm băm.
- Cháo yến mạch ăn kèm bơ đậu phộng và chuối.
- Bánh mì nướng ăn kèm với quả bơ và trứng ốp la.
- Sữa chua Hy Lạp với trái cây tươi và hạt hạnh nhân.
- Salad cá ngừ ăn kèm với khoai lang luộc.
- Salad diêm mạch.
- Sữa việt quất và bánh mì nguyên cám.
- Sinh tố lúa mạch.
- Ức gà áp chảo ăn kèm với salad giấm táo.
- Cháo gạo lứt nấu với bí đỏ và thịt bằm.
- Cá hồi nướng ăn kèm với salad bó xôi trộn nấm.
Ngoài ra, danh sách này cũng bao gồm những món ăn sáng Việt Nam ít calo bạn có thể dễ dàng chọn lựa khi bắt đầu ngày mới:
- Bánh cuốn (chứa khoảng 168-370 calo/ khẩu phần)
- Phở gà không nước béo (chứa khoảng 404 calo/ khẩu phần)
- Bún thịt nướng (chứa khoảng 451 calo/ khẩu phần)
- Bún riêu (chứa khoảng 480 calo/ khẩu phần)
- Há cảo (chứa khoảng 40-60 calo/ viên)
- Gỏi cuốn tôm thịt (chứa khoảng 60 calo/ cuốn)
Như vậy, bạn đã có danh sách món ăn sáng ít calo mà bạn có thể dễ dàng làm tại nhà và tìm kiếm ở các hàng quán xung quanh. Để có động lực giảm cân và cuộc sống khỏe mạnh hơn, hãy tham gia Cộng đồng Kiểm soát cân nặng của Huyền Đồ ngay!
